Geniet van de smaakexplosie van bosvruchten in een heerlijke cake met de Bosvruchtencakemix van De Bakzolder. Deze mix is speciaal samengesteld om je te laten genieten van de rijke smaak van bosvruchten, perfect voor elke gelegenheid.
Onze Bosvruchtencake is eenvoudig te bereiden en geschikt voor zowel beginnende als ervaren bakkers. Volg het recept en binnen no-time heb je een verrukkelijke cake die heerlijk is bij koffie, thee of als dessert.
Of je nu een feestje hebt, een speciale gelegenheid viert of gewoon jezelf wilt verwennen, de Bosvruchtencakemix van De Bakzolder zal zeker in de smaak vallen. Proef de natuurlijke zoetheid van vlierbessen, cranberries en frambozen gecombineerd met een vleugje citroen, en geniet van de eenvoud van zelfgebakken lekkernijen.
Kenmerken:
– Smaak: Rijke bosvruchtensmaak
– Inhoud: 500 gram (voldoende voor één grote cake)
– Bereiding: Eenvoudig en snel
– Ingrediënten: Hoogwaardige en zorgvuldig geselecteerde ingrediënten
– Gebruik: Geschikt voor cakes met een fruitige twist
Bereidingsinstructies:
1. Verwarm de oven voor op 160°C (hete lucht 150°C).
2. Roer 250 gram boter zacht.
3. Voeg 500 gram Bosvruchtencakemix en 5 eieren toe aan de boter.
4. Mix het geheel gedurende 3 minuten op middelmatige snelheid tot een glad beslag.
5. Giet het beslag in een ingevette bakvorm (cakevorm van ongeveer 30 cm of een rond bakblik van ø 22 cm).
6. Bak de cake in het midden van de oven in ongeveer 55 minuten gaar. Controleer met een satéprikker of de cake gaar is.
7. Laat de cake afkoelen op een rooster.
Tip: Garneer de afgekoelde cake met amandelschaafsel of chocolade voor een extra smaakdimensie.
Ingrediënten:
Suiker, tarwebloem, sojabloem, tarwezetmeel, rijsmiddelen E450 en E500, emulgator E471, verdikkingsmiddel E415, natuurlijk aroma, aroma, kleurstof E101, glucose, gelatine, bosvruchtenpoeder (komt overeen met 10% vruchten), zuurteregelaar: citroenzuur, natuurlijk aroma, vlierbessen (komt overeen met 11,4% vlierbessen), cranberrystukjes (komt overeen met 7,1% cranberry), frambozenstukjes (komt overeen met 5,1% framboos), kleurend fruit- en plantenextract (hibiscus, rode biet, wortel), zout.