Met onze Koekjesmix maak je moeiteloos heerlijke koekjes die hun vorm behouden tijdens het bakken. Perfect voor creatieve vormen en smaken die je kunt aanpassen naar jouw voorkeur.
Ingrediënten:
-400 gram Koekjesmix
-Half losgeklopt ei
-180 gram ongezouten roomboter, op kamertemperatuur
Bereidingswijze:
-Kneed alle ingrediënten tot een mooi deeg. Wikkel het deeg in folie en laat het ongeveer 2 uur rusten in de koelkast.
-Verwarm de oven voor op 160 graden Celsius (heteluchtstand indien mogelijk). Bekleed een bakplaat met bakpapier.
-Rol het deeg uit op een met bloem bestoven ondergrond tot een dunne lap van ongeveer 3-4 mm dikte.
-Steek vormpjes uit het deeg en leg ze op de bakplaat.
-Bak de koekjes in het midden van de oven voor ongeveer 10-15 minuten op 160 graden Celsius, tot ze licht beginnen te kleuren.
-Verlaag de oventemperatuur naar 120 graden Celsius en bak de koekjes nog eens 10 minuten tot ze mooi lichtbruin zijn en stevig aanvoelen.
-Laat de koekjes afkoelen op een rooster voordat je ze serveert.|
Ingrediënten:|Tarwebloem (gluten, tarwe), suiker (35%), lupinemeel (3%), rijsmiddel (1%): E450, E500, maiszetmeel, natuurlijk aroma.
Geniet van deze heerlijke, knapperige koekjes die perfect zijn voor elke gelegenheid. Bestel vandaag nog onze Koekjesmix en maak jouw favoriete vormen en smaken thuis!