Voor 2 sloffenbodems
Ontdek de Bakzolder mix voor sloffenbodem, jouw geheime ingrediënt voor de perfecte sloffen! Met deze mix maak je eenvoudig een heerlijke bodem voor je favoriete sloffentaart. Het recept is simpel: meng 250 gram mix met 85 gram boter en een half ei, kneed tot een stevig deeg en laat het een uur rusten in de koelkast. Rol het deeg uit tot een dikte van ongeveer 8 mm en bekleed hiermee de ingevette sloffenring. Vul de bodem royaal met een laagje smeuïge amandelspijs, laat daarbij circa 1 cm van de rand vrij. Bak de sloffenbodem vervolgens af op 180 graden Celsius gedurende ongeveer 30 minuten.
De mix bevat zorgvuldig geselecteerde ingrediënten zoals tarwebloem, suiker, tarwezetmeel, en rijsmiddelen (E450, E500) voor een luchtige en knapperige bodem. Ook bevat het een vleugje kleurstof (E160b) voor die kenmerkende uitstraling, emulgator (E322) voor een soepele textuur, verdikkingsmiddel (E401) voor de juiste consistentie, en aroma voor een subtiele smaakbeleving.
Met deze mix van Bakzolder maak je gegarandeerd een verrukkelijke sloffenbodem die elke keer weer een groot succes zal zijn!