Panettone cakemix

Panettone cakemix: Een klassieker uit Italië!

Ervaar de heerlijke smaak van Panettone met deze traditionele cakemix van De Bakzolder. Perfect voor het bakken van een grote cake of een smakelijke tulband.

Recept voor 1 grote cake of tulband:
– 500 gram Panettone cakemix
– 125 gram boter
– 125 gram water
– 2½ ei (ca. 125 gram)
– 50 gram rozijnen

1. Verwarm de oven voor op 175 graden Celsius (hete luchtoven op 165 graden Celsius).
2. Roer de boter zacht in een kom.
3. Voeg de Panettone cakemix, water, eieren en rozijnen toe.
4. Mix het geheel ca. 5 minuten op middelmatige snelheid tot een glad beslag.
5. Vet een bakvorm in en bestrooi deze met amandelschaafsel.
6. Giet het beslag in de bakvorm.

7. Bak de cake of tulband ca. 45-55 minuten, of tot een satéprikker er schoon uitkomt.
8. Laat de Panettone afkoelen in de vorm voordat je hem uit de vorm haalt.

Tip: Serveer de Panettone met een warme drank zoals koffie of thee voor een echte Italiaanse ervaring!

Ingrediënten:
Suiker, tarwebloem, fruit (sinaasappel, appel), gemodificeerd zetmeel E1422, glucosestroop, fructosestroop, rijsmiddel E450, E500, aroma, zout (0,5 %), rijstebloem, extract (wortel), geleermiddel E440, dextrose, verdikkingsmiddel E415, plantaardige olie (palm), voedingszuur E330, appelextract, citrusvezel.

Met deze Panettone cakemix van De Bakzolder haal je de authentieke smaak van Italië in huis, perfect voor speciale gelegenheden of gewoon als traktatie voor bij de koffie!